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【設置店事例】『スワンフード』 焼肉店

最終更新日: 2024-09-18 17:13:11.0
「自宅に招いておもてなし」をイメージした設置店事例をご紹介します

2015年6月に場所を移し、新築開店した創業25年の老舗焼肉店の事例です。

移転前の店舗同様カウンター席を熱望され、カウンターに
『スワンフード』を設置し一人客にも対応。

小上がり席にはワンショットフードを設置し、床は掘りごたつ式で
足元を広くし、余裕のある個室としました。

【事例】
■課題
・移転前の店舗同様カウンター席を熱望
■効果
・一人客にも対応
・余裕のある個室

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