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【設置事例】『スワンフード』ざる焼 小林養鶏 新橋店(東京都)

最終更新日: 2024-11-06 13:14:54.0
空間的な圧迫感もなく、カウンターのお客様との接客で会話も妨げない

東京都にある、焼肉店へ『スワンフード』を設置した事例について
ご紹介いたします。

当製品が選ばれた理由は、店舗内意匠的に(インテリアデザイン)妨げない
という点があります。

焼台(ガスロースター/七輪/電気ロースター)も選びません、全て対応
可能です。カウンターの1人客様にも対応でき、オープンキッチンスタイル
であれば、スタッフの臨場感も味わえます。

【効果】
■毎日のフード清掃も他製品(無煙ロースター/上引きフード)と比べれば
 清掃部品点数も少なくて楽
■スワンフード使用しない時抜いて蓋ができるのでテーブルを
 広く使用できる

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