IKAジャパン株式会社

食肉期限表示の試験法のための使用機器

最終更新日: 2021-02-08 13:17:32.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

試験機器を豊富に品揃え!食肉期限表示のための試験法・使用機器を紹介
IKAジャパンでは、TTCテストと呼ばれる食肉期限表示のための試験法
に使用される機器を取り揃えています。

TTCテストとは、微生物の還元酵素作用に反応する試薬を用いて
食肉の微生物の増殖(腐敗)程度を評価する方法です。

使用機器例として、ホモジナイザー、試験管ミキサー、サーモスタット、
オートクレーブ装置などがあります。

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