食品へのたれつけ・味付けや食品の油とりにも。食品分野での、ACスポンジ活用事例をご紹介!
当社が取り扱う『ACスポンジ』の活用事例をご紹介します。
食品分野では、食品の製造工程用に開発され、食品衛生法に通った
「ACスポンジ UB」を、食品へのたれつけにご使用いただいております。
食品衛生法に適合したスポンジで、使用用途別でローラータイプとシートタイプの使い分けができます。
【活用例:食品へのたれつけ】
<製造工程 吸水用・吸油用・塗布用>
■ACスポンジ UB
・食品の製造工程用に開発
・食品衛生法に適合
【活用例:食品に直接触れる工程での使用】
<味付け海苔やせんべいのタレ付け>
・パンにオイルを塗布
・モナカの貼り合わせ用水分塗布
・鶏肉(ブロイラー)の余分な脂とり
・食品に付着した水分取り など
そのほかの活用例:お菓子への味付け・海苔の水分とり・鶏肉の油分とり など
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【製品特長】
■直接食品に触れても安全
■抜群の吸水性・保水性
■自己発塵性がない
■液だれがない
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
■直接食品に触れても安全
■抜群の吸水性・保水性
■自己発塵性がない
■液だれがない
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
価格帯 | お問い合わせください |
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納期 | お問い合わせください |
用途/実績例 |
【用途】 ■食品への液体調味料塗布、食品加工時の水分除去、食品へのタレ付 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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株式会社エー・シーケミカル