アドセックエコロジー株式会社

DENBA Fryer

最終更新日: 2024-10-22 17:54:29.0
電子微細振動が、揚げ物の内部まで均等に熱を伝える!おいしさそのままによりヘルシー

当社で取り扱っている『DENBA Fryer』についてご紹介いたします。

油調理におけるコスト削減や環境改善が可能。食品をヘルシーに仕上げる
ことが出来ます。

また、油酸化の抑制につながり、油交換の頻度が低下します。油の揮発量も
減り、調理場の清掃コストも抑えられます。

【特長】
■電子微細振動が水分を素早く分離させ油の酸化を抑制
■低温設定での調理が可能
■熱伝導率が上がる為、素早く中心まで火が通り揚げ時間の短縮が可能
■余分な油吸収を抑えてヘルシーに仕上がる
■水分から先に蒸発させるのでオイルミストを軽減、油臭を削減

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

基本情報

【仕様】
■入力電圧:AC100V-120V 50/60Hz AC220-240V 50Hz
■重量:0.9kg
■放電板寸法:W160mmxD70mmxH167mm/span>
■寸法:70mmxD145mmxH50mm
■消費電力:1W
■放電板重量:0.36kg

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【用途】
■既設のフライヤーに後付け設置

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