最終更新日:
2022-07-04 11:48:08.0
食用油脂の「鮮度」が一目でわかる！加熱油脂などの酸価を色で示し、劣化度を判定
『AV-CHECK』は、酸価測定の公定法である酸・アルカリ滴定法の原理に基づいて
pH指示薬、塩基性物質を濾紙に含浸し、乾燥させた試験紙です。
判定時間（測定所要時間）は極めて短く、約30秒となっており、
判定操作はごく簡単で、誰でも容易に使用できます。
従来の酸価測定キットと異なり、溶剤を使用していないため火気を意識することなく
使用することができ、また、使用済みの試験紙は焼却が可能です。
【特長】
■フライ油（加熱油脂）など、現場の品質管理に適している
■判定時間は約30秒
■判定操作はごく簡単で、誰でも容易に使用可能
■携帯に便利で、どんな場所でも判定を行える
■溶剤不使用
※詳しくはお問い合わせいただくか、PDFをダウンロードしてご覧ください。
基本情報
【仕様】
■入数：100枚/本
■寸法：5×85
【測定レンジおよび変色】
■測定レンジ（AV）：0/0.5/1.0/2.0/3.0/4.0
■変色：青/青緑/緑青/緑/黄緑/黄
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| 用途／実績例 | 【用途】 ■研究・開発・品質管理 【分野】 ■食品関連分野 ※詳しくはお問い合わせいただくか、PDFをダウンロードしてご覧ください。 |
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