うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

最終更新日: 2024-08-30 13:17:16.0

液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを取り除き、うま味を濃縮できる便利な装置です！

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。
しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。

＜無償貸出機について＞
小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。
導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。

＜電気透析による精製に適した食品・医薬成分・化粧品成分＞
液体食品：しょうゆ、漬け物調味液、アミノ酸調味液、各種エキス等
医薬成分：ＤＨＡ、ＥＰＡ、キトサン、タウリン、カルニチン、キチン、クエン酸、オルニチン、キシロール、アスパルテーム、アントシニアン等
化粧品成分：グリセリン、ケラチン、シルクプロテイン等
＊詳細はお問い合わせいただくか、カタログをダウンロードしてください。

『セレミオン』小型電気透析装置(試験機)のホームページへ

基本情報

『セレミオン』による電気透析装置は、食品・医薬の分野で皆様のお役に立っています。
電気透析・拡散透析・水素イオン選択透過膜・1価イオン選択透過膜・高耐久性膜など、お客様の用途に応じたイオン交換膜と透析プロセスをご用意しております。
お気軽にお問い合わせください。

＜『セレミオン』電気透析装置の特徴＞
・イオン性物質を選択的に、短時間で分離・濃縮・精製・脱塩・回収できます。
・加熱・加圧しない分離法のため、成分変質しにくいです。
・非イオン性の化合物はイオン交換膜を透過しないため、効率よく有機物と塩の分離が可能です。
・運転圧力が低く、取り扱いが容易です。
・低電流通電による透析なので、ランニングコストも低く抑えられます。
・カラムで使用するイオン交換樹脂のような再生操作も薬剤も不要で、メンテンスが簡単です。
・開発から量産へ移行しても、再生用薬剤や再生処理などのランニングコストがかからず、低コストを実現できます。

『セレミオン』はAGCエンジニアリング株式会社の登録商標です。

価格帯	50万円 ~ 100万円
納期	~ 1ヶ月
型番・ブランド名	セレミオン
用途／実績例	・電気透析による脱塩濃縮プロセスのテスト・各種食品の脱塩及び濃縮・海水濃縮による食塩製造・各種工程排水の脱塩再利用・最終処分場浸出水の脱塩及び濃縮・各種金属表面処理液の精製及び酸回収・医薬中間体の分離・脱塩・精製

詳細情報

イオン交換膜はシート状に成形された有機高分子材料で、スルフォン酸や４級アンモニウム等のイオン交換基を含んでいます。
イオン交換膜は用途に応じて数多くの種類が用意されていますが、基本的には陽イオンを透過する陽イオン交換膜と陰イオンを透過する陰イオン交換膜に分類されます。
陽イオン交換膜にはマイナス荷電を帯びた官能基(通常はスルフォン酸)が、陰イオン交換膜にはプラス荷電を帯びた官能基(通常は４級アンモニウム)が固定されているため、固定荷電と同荷電のイオンは膜内の透過を疎外され､反対荷電のイオンだけが膜内を透過できます。

＜電気透析の原理＞
陽イオン交換膜と陰イオン交換膜を交互に、スペーサーを介して多数組積層し、その両端に１対の電極を配置します。陽極側の陰イオン交換膜と陰極側の陽イオン交換膜で仕切られたスペースは脱塩室（Ｄ室）と呼び、反対の陽極側にある陽イオン交換膜と陰極側の陰イオン交換膜で仕切られたスペースは濃縮室（Ｃ室）と呼ばれます。電気透析槽ではＤ室とＣ室が交互に配置され、D室に原液を供給すると陽イオンは陰極に向かって陽イオン交換膜を透過して右隣のＣ室に移動しますが、Ｃ室の陰極側は陰イオン交換膜で仕切られているために、さらに右隣のＤ室に移動することはできません。同様にして陰イオンはＤ室から左隣のＣ室に移動します。結果としてＤ室で脱塩され、Ｃ室に濃縮されることになります

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