タッチパネルで簡単に素早くチョコレートのテンパリングを行います！
『EATM』は、コンセントに繋ぐだけで、チョコレートの溶解及びテンパリングを実現します。
夜間はモード切替により溶解状態を保ち、翌朝テンパリングモードに切替えれば、約30分後にはチョコレートのテンパリングが出来上がり、生産が可能に。
オプションのチョコレートコーティング用ネットを設置すれば、簡易エンロバーとしてもご使用いただけます。
製造・メンテナンスを弊社で行っており、最短翌日の対応が可能です。
【特長】
■日本製ですので、メンテナンス等早い対応が可能
■小さなスペースにも対応可能
■配管等の準備が不要
■夜間モード切替により溶解状態を保つ
■簡易エンロバーとしても使用可能（オプション）
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【仕様（抜粋）】
■能力：30kg/時、バッチ式
■冷却部：スクリュウ方式
■リヒート：ヒーター加熱（もしくはジャケット式）
■デテンパリング：ホッパー内加温
■電源：3相、200V、50/60Hz、20A
■冷却：チラー内蔵
■寸法：W525mm×L1000mm×H1625mm
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
■能力：30kg/時、バッチ式
■冷却部：スクリュウ方式
■リヒート：ヒーター加熱（もしくはジャケット式）
■デテンパリング：ホッパー内加温
■電源：3相、200V、50/60Hz、20A
■冷却：チラー内蔵
■寸法：W525mm×L1000mm×H1625mm
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 |
【用途】 ■チョコレートの溶解及びテンパリング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
関連ダウンロード
お問い合わせ
※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。
株式会社アマギ
