ヒスタミンを簡単に検査、鮮度管理の指標に！
青魚などに生成されるヒスタミンは食中毒の原因物質です。
このヒスタミンをイムノクロマト法で簡単に検査できます。
試験紙タイプで、実験不用な簡単キットです。
青魚などの魚類は製品管理が悪く、高温下などで保管されるとすぐに品質（鮮度）劣化が始まります。このとき発生するのがヒスタミンです。ヒスタミンは食中毒の原因物質で、じんま疹が出たり、発熱などの症状が出ます。
リベール ヒスタミンキットはこのヒスタミンを簡単に検査できるキットです。
検出感度は50ｐｐｍ。
リベール ヒスタミンキットはこのヒスタミンを簡単に検査できるキットです。
検出感度は50ｐｐｍ。
| 価格情報 | お問い合わせください |
|---|---|
| 価格帯 | 1万円 ~ 10万円 |
| 納期 | ~ 1ヶ月 |
| 型番・ブランド名 | ＃9501 リベールヒスタミン |
| 用途／実績例 |
水産流通における鮮度管理用ツール。 鮮魚のヒスタミン検査 |
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