ブルカージャパン株式会社

オプティクス事業部

【技術資料】マクロATRイメージングによる粉末飲料の評価

最終更新日: 2024-10-28 10:17:50.0
マクロATRイメージングデバイスの新たな活用法をご紹介!

当資料では、FT-IR顕微鏡の新たなアクセサリ「マクロATRイメージングデバイス」を用いた、
飲料製造におけるQA/QCへの応用例についてご紹介しています。

FT-IRイメージング測定は、製品に含まれる主要な成分を定性し、それぞれの分散の様子を視覚的に捉えることが可能です。

ここでは、粉末飲料のイメージング測定法と、組成分布の解析結果について掲載されています。

ぜひ、ご覧ください。

【掲載内容】
■インスタント飲料を分析するためのFT-IR顕微鏡の活用
■マクロATRイメージングデバイスの紹介
■インスタントココアの組成分析

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報

【その他の掲載内容】
■試料と測定
■結果:インスタントココアの組成分布
■まとめ

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