ブルカージャパン株式会社

オプティクス事業部

【技術資料】FT-NIRを用いた魚油の分析

最終更新日: 2024-10-28 10:17:16.0
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魚油は多価不飽和脂肪酸であるオメガ3脂肪酸の主要な供給源です。
特にEPA(エイコサペンタエン酸)とDHA(ドコサヘキサエン酸)は、
人間の健康にとって非常に有益であることが知られています。

オメガ3脂肪酸は体内で合成できないため、DHAやEPAなどの貴重な
不飽和脂肪酸を食事やサプリメントで補うことが不可欠です。

当資料では、「FT-NIRを用いた魚油分析の優位性」や、
「FT-NIR分光法のメリット」を掲載しております。ぜひご一読ください。

【掲載内容】
■FT-NIRを用いた魚油分析の優位性
■FT-NIRで一般的に分析される魚油の分析項目
■FT-NIR分光法のメリット
■バリデーション環境での品質保証
■FT-NIR近赤外分光計

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