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【特集】次なる高みへ

ベルギーの技術サプライヤーであるヴィンケ（Vyncke）は、産業廃棄物や
都市廃棄物などの多種多様なバイオマス副産物からのエネルギー生産に関し、
100年以上も前からノウハウを蓄えてきました。

2021年、同社とビューラーとの戦略的パートナーシップが始動。

食品・飼料産業における同社…

2022-07-14 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】「次なる目玉」の開発

ビューラーにとって、イノベーションと永続性は同じ意味です。
1860年の創業以来、世界では技術と市場の変革が繰り返されてきました。

研究開発について確固たる考えを持つ当社は、科学の新たな進歩が
起きるたびに、どうすればその潜在的利益をお客様に提供できるのかを
考えてきました。

【掲…

2022-07-11 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】私たちのイノベーション戦略

イノベーションを加速することはビューラーの戦略の鍵となります。
しかし、どのようにすれば世界のトレンドを先取りし、正しいアイデアに
投資することができるのでしょうか？

必要なのは、十分なレジリエンス（強靭性）を持ち、広範な研究に基づいて
顧客価値を獲得すべき領域を明確にすること、そして
…

2022-07-06 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】一つのアンダーボディを一回の鋳造で生産

現在、ダイカストによる部品の大型化が進んでいます。
フロントやリアのアンダーボディ全体をダイカストマシンで生産する
プロセスが現実のものとなりつつあります。自動車製造業界にとって、
これは次の大きなステップとなります。

一つの金型でリアアンダーボディを製造すると、自動車の生産は劇的に簡略…

2022-06-30 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】完璧な色の秘密

インキ用色材を粉砕・分散するための新製品の開発において、ロトフレックスは
ビューラーの重要なパートナーです。

スイスを拠点とする同社は、10年以上にわたって当社の新技術を徹底的に
テストし、ビーズミル「MacroMedia」、「MicroMedia+」、および
「Invicta」の市販化…

2022-06-27 00:00:00.0その他・お知らせ

英国初の本格的なギガファクトリーにビューラーの低炭素型バッテリー混合技術が採用

ビューラーグループは、電池技術のパイオニアであり、英国初のバッテリー・ギガファクトリーを
建設中の英ブリティッシュボルトが、バッテリー製造工程にビューラーの実績ある混合技術を選択した
と発表しました。

ブリティッシュボルトの環境、社会、ガバナンス（ESG）の原則とコミットメントに沿い、この…

2022-06-23 00:00:00.0企業ニュース

【特集】インセクトテクノロジーは新たな段階へ

発展途上の市場で新たなビジネスを立ち上げるには、時間とかなりの
レジリエンス（強靭性）が必要です。その道のりは平坦ではなく、十分な
知識を獲得するまでには時間がかかります。

しかし、レジリエンスと優れたマネジメントがあれば、結果はついてきます。
ビューラーの昆虫事業への取り組みが始まって…

2022-06-22 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】MERLIN Ai-魔法ではなく、イノベーション

ビューラーが発表した光学式選別機向けの新エンジン「MerlinAi」の
開発に至った舞台裏の議論を、デジタル技術研究開発責任者と
プロダクトマネージャーが明かしています。

気候変動の影響、熟練労働者不足、デジタル化などの現在の課題に
どう応えるのか、また食品加工事業者およびそれ以外の人々…

2022-06-16 00:00:00.0その他・お知らせ

飼料および食品産業を支援する「インセクトテクノロジーセンター」を開設

ビューラーは世界最高水準のインセクトテクノロジーセンター（ITC)を
スイス本社内に開設しました。

ITCには昆虫の産業利用に関するビューラーのノウハウと最高水準のインフラが集約されており、
お客様はさまざまな原料を使った幼虫の成長試験、製品サンプルの開発、品種改良ソリューション
の評価…

2022-06-13 00:00:00.0企業ニュース

【特集】ビール粕からアップサイクル

ビューラーのスピンオフ企業であるサーキュラー・フード・ソリューションズは、
ビール粕を利用してパンやビスケット、チョコレートスプレッドをより
ヘルシーに仕上げています。

同社は美味しくて健康的な食品の原料となるレグリアパウダーを開発、
さらに、植物由来タンパク質分離物の代わりに
持続可…

2022-06-08 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】成長する植物由来製品

植物由来代替肉に対する需要は衰えることなく伸び続けており、持続可能な
食品に目を向ける投資家の増加が、成長をさらに後押ししています。

ビューラーは1980年代から植物由来代替肉の研究・開発に取り組んでおり、
長年にわたり培われた技術的ノウハウのおかげで、そのソリューションは
多くの引き合…

2022-06-02 00:00:00.0その他・お知らせ

JETRO（日本貿易振興機構）ビジネス短信でプロテイン・イノベーション・センターが紹介されました

日本貿易振興機構（JETRO）の海外ビジネス情報発信サイト「ビジネス短信」で
ビューラーとジボダンが共同で運営する「プロテイン・イノベーション・センター（PIC）」
が紹介されました。

シンガポールに2021年4月に開設されたPICは、最先端の設備を備えた食品ラボです。
スタートアップ企業、大学、…

2022-04-07 00:00:00.0企業ニュース

【ビールミル用粉砕メディア】 カタログを公開しました

ビーズミルに使われる粉砕メディアの品質は、ビーズミルの性能と耐久性に
大きく影響します。
ビューラーの粉砕メディアは、長年にわたりビーズミルの開発・製造に携わってきた
経験をもとに、ビーズミル向けに品質が最適化されています。
すべて安定化セラミックで製造されており、バッチ認証を受けています。

詳し…

2022-04-05 00:00:00.0カタログニュース

【特集】提携 ビューラーとプレミアテック

カナダの農業製品・産業機器メーカーであるプレミアテックと
ビューラーは、目覚ましい躍進を遂げています。

両社は、2019年にバルク包装の戦略的提携を発表してから1年足らずで、
中国を拠点とする合弁事業を創設しました。食品および飼料産業のお客様に
費用対効果の高い自動包装ソリューションを提…

2022-02-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】想像する 未来のボディ

eモビリティの進化はとどまるところを知らず、自動車メーカーは
車両の生産方法の根本的な変化に直面しています。

ビューラーは、新たな課題への準備を万全に整えています。

【掲載内容】
■急速に変化する需要
■よりグリーンな未来のための重要な要素

※当社広報誌『Diagram #1…

2022-02-24 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】効率性 色は多く、エネルギーは少なく

印刷インキは、私たちの生活の様々な場面で使われている製品です。

「湿式粉砕ソリューション」は、それを生産するためのエネルギーコストを
低減することで二酸化炭素排出量を削減します。

予備分散装置「MacroMedia」と高性能ビーズミル「MicroMedia Invicta」を
組み合…

2022-02-21 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】汎用的 完璧なピーナッツ

ゲレッリはスイスを拠点とする最先端のナッツ加工業者です。

ビューラーの新しい焙煎機「Solano」を使用して、落花生加工の生産性を
高めただけではなく、個別焙煎プロファイルを提供することでお客様からも
高い評価を得ました。

今では「Solano」のおかげで、閑散期に他の種類のナッツや…

2022-02-17 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】味わい 透明なチョコレート工場

スイス・チューリッヒ州キルヒベルクには、チョコレート生産を記念する
施設「リンツ・ホーム・オブ・チョコレート」があります。

リンツ・チョコレート・コンピテンス財団は、豊かな伝統を持つスイスの
チョコレートメーカーのためにコンピテンスセンターを設立しました。

そこには、対話型の展示、研…

2022-02-14 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】つながる 製品トライアルをバーチャルで実現

新型コロナウイルスの世界的流行により、多くの国は厳しい移動制限を
課さざるを得なくなりました。このため、スイスのニュートリション・
アプリケーションセンターのビューラーのエキスパートたちは、厳しい
立場に置かれました。

なぜなら、お客様からの製品トライアルの依頼が急増し続けていたからです…

2022-02-01 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】作り出す 自動車用バッテリーのパワーを向上

私たちの生活とバッテリーは切り離せない関係にあります。

スマートフォンや電気自動車から、再生可能エネルギー発電所の
系統安定化まで、バッテリーは、通信、娯楽、そしてより持続可能な
未来の推進における中心的な役割を果たします。

【掲載内容】
■飛躍的進歩
■均一な品質がカギ
■と…

2022-01-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】コラボレーション 食のトレンドが行き交う場所

植物由来タンパク質は世界の食品市場を席巻しており、その勢いが
衰える気配はありません。東南アジアも例外ではなく、シンガポールは、
食品産業におけるイノベーションとコラボレーションの活気あふれる
国際ハブとして先頭に立っています。

ジボダンとビューラーは、プロテインイノベーションセンターを…

2022-01-25 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】燃え立たせる ネクストノーマルへの準備

新型コロナウイルス感染症は、既存のビジネスの確実性を打ち砕き、
その速さに多くの企業は不意を打たれました。

では、危機的状況におけるイノベーションの重要性について、
この1年は私たちに何を教えてくれたのでしょうか。

【掲載内容】
■新型コロナウイルス感染症がもたらした変化
■イノ…

2022-01-18 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】全速力で進む

新型コロナウイルスのパンデミック(世界的流行)は、私たちの事業の
あり方に多くの変化をもたらし、すでに進行していた大きなトレンドを
加速しました。

ビューラーの各事業本部のCEOに、この時期を通じて何を学んだのか、
新たな機会がどこにあるのか、将来に備えるためにお客様に何を
勧めるのか…

2022-01-11 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】活性化

世界中でワクチン接種プログラムが加速するにつれて、企業はパンデミック
(世界的流行)後の経済に備えることに関心を向けています。

景気回復はどんな形をとるのか？分野によってどのように現れるのか？
未来を予測する手段はありませんが、過去のパンデミックがどのように
収束したのかを見れば、いくつ…

2022-01-06 00:00:00.0その他・お知らせ

【動画公開中】機械式シップアンローダー　導入事例を掲載しました

機械式シップアンローダー『ポータリンク』は、
船舶から穀物、油糧種子、副原料など、
さまざまなバルク原料を効率よく確実に荷揚げします。

ポータリングの導入事例動画を公開いたしました。
詳細は、下記関連リンクより、ご覧ください。

※機械式シップアンローダーPortalinkのカタログ…

2021-10-20 00:00:00.0製品ニュース

【新カタログ掲載のお知らせ】確かな選別性能をお約束する光学式選別機

ビューラーの光学式選別機ソーテックスBは、
高い処理能力と正確な選別能力で、確実に異物を選別します。

■種子、ナッツ、穀物、豆類からプラスチックまで、さまざまな原材料や製品に対応
■既存の生産ラインへの組み込みむことができます
■シュート数は最大７シュートまで拡張可能

照明・検査お…

2021-10-15 00:00:00.0製品ニュース

【特集】オーツ麦：昔ながらの全粒穀物がいかにして流行の最先端に

栽培が容易、栄養価が高い、健康的、さらには癒し効果も。
オーツ麦は、何世紀にもわたって世界中の食卓に供されてきました。

このスーパー穀物には、主食としての長い伝統があり、生産者は、
これを代用乳やグルテンフリー食品用として再認識しています。

今やオーツ麦は、伝統と現代性を同時に表すも…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】コーンからカップまで

レンツォ・ジョヴァンニ・マルティーニ氏は、1950年代にイタリアから
ブラジルへ渡り、イタリアンアイスクリームの伝統をブラジルの
ライフスタイルに取り入れることを夢見てマルヴィを設立しました。

それから約70年後、中南米のアイスクリームコーン市場を制覇した
マルヴィが次に狙いを定めたのは…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】さらに小さく、さらに高精度に

私たちは、スマートフォン、自動車、手首のフィットネストラッカー、
スマート冷蔵庫、ロボット芝刈機、インテリジェント街路灯などに
搭載された無数のセンサーに日々囲まれています。

世界の大部分は、急速に進化しているセンサー技術で構成されており、
私たちが使うモバイル機器は、より賢く、より直観…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】スピードが命を救うとき

2020年3月に新型コロナウイルスのパンデミックが欧州で猛威をふるい始めたとき、
MRTキャスティングス（MRTCastings：以下MRT）は、救命救急人工呼吸器の
生産に必要な部品の緊急増産要請に直面していました。

生産量を劇的に増やすにはダイカストマシンを増設するしかなく、MRTは、…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】プラスチックリサイクルの可能性

業界団体のPlasticsEuropeが作成した最近の統計によれば、2018年に地球全体で
3億5,900万トンのプラスチックが生産され、人類がプラスチックに依存している
ことが示されました。

世界経済フォーラムは、現在の傾向が続く場合、2050年にはプラスチック使用量が
3倍以上に増え…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】マイクロチップからナノチップへ

スマートフォンやその他の高性能コンピューターは、増え続ける大量の
データをますます高速で同時に処理しなくてはなりません。

そのためには、今までの性能をはるかに超えるマイクロチップを使用する
必要があります。

EUVリソグラフィは、極めて短い波長の紫外線を利用して、より強力で
エネル…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】持続可能な未来を一緒に築く

気候と栄養の課題にプラスの影響を与えながら、フードイノベーション（食の革新）を推進するには何が必要でしょうか？

答えは「共有されたビジョン」です。まさにそれが、ビューラーと
ジボダンのパートナーシップを育んできました。

このインタビューでは、世界有数の香料メーカーであるジボダンの
科…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】常に穀物とともに

ビューラーは、米に特化した学校として、インドのバンガロールに
インターナショナル・ライスミリングアカデミーを開きました。

トレーニングプログラムでは、バリューチェーン全体に沿った
テーマを扱い、世界中から精米事業者が集まります。

彼らはそこで、長期的な視点で精米設備を最適化するノウハ…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】植物生まれの「チキン」

チューリッヒの大学を卒業した4人の若者によって設立されたスタートアップ企業、
プランテッド・フーズは、スイスのプラントベースフード（植物由来食品）市場を
瞬く間に席巻しました。

同社の看板製品であるプランテッド・チキンは、驚くほど本物に近い食感と、
人工添加物を一切使用していない点が支持…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】お客様のために

ビューラーは、協働アプローチをさらに強化するために、従来の
サービスとデジタルサービスを含めたサービス提供の新たな枠組みを
構築しようとしています。

新しいサービス体験の最初の要素は、検査およびメンテナンス
サービスの枠組みである『TotalCare』です。

まず、お客様と協力して…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】植物由来代替肉がブームに

ソーシャルメディアでよく目にする#meatfree（肉なし）、#vegetarian（ベジタリアン）、
#govegan（ヴィーガンになろう）などのハッシュタグは、インスタグラムや
ツイッターなどで非常によく検索されています。

健康的で持続可能な食に興味があり、関連する団体に参加している人…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】色鮮やかな好循環

印刷機の発明者であるヨハネス・グーテンベルクの生まれた国で、
エップレ・ドルックファルベンは、高品質な印刷インキの生産を
完璧なものにしました。

ドイツ・バイエルン州にあるこの家族経営の会社は、150年もの間、本、雑誌、
包装、ポスターに命を吹き込む印刷インキを顧客に供給してきました。
…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】食をソーシャルに

ソーシャルメディアは食品産業に影響力を発揮し、トレンドを牽引し、
消費者の需要の形を変えています。

新しい製品、新しい原料、新しい食のイデオロギーなど、食品産業は
急速な変化に追いつくことができるのでしょうか？

この現象の本質を考察し、食品産業がソーシャルメディアを取り入れる
こと…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】新たな製粉の時代の幕開け

ダン・ダイ氏は、製粉分野におけるビューラーの新しい技術躍進について
話すとき、興奮を隠し切れません。

「アライアス(Arrius)の精密な製粉によって、まさに高い品質の小麦粉を
お客様に届けることが可能になるでしょう」と、米国コロラド州デンバーを
拠点とするアーデント・ミルズのCEOは語…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】製粉学校以上の存在

2015年にケニア・ナイロビに開校したアフリカ・ミリングスクール（AMS）では、
午前中に教室で理論を勉強し、午後に実習用製粉設備、ワークショップ、
またはラボで知識を応用します。

2年間の見習い研修プログラムは、栽培から消費に至るまでの穀物の流れを網羅。
たとえば、適切な貯蔵が最初のモ…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】豆からバーガーへ

肉を食べる量を減らす人が環境、倫理、健康面の理由から増えています。

彼らは栄養価が高く、味の良い代替品を求めており、今日の植物由来
代替肉はその両方を実現しています。

ビューラーは、この成長市場を支える技術とノウハウに強みを
持っています。

※当社広報誌『diagram』で本特…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】変化を受け入れる準備はできているか？

食品産業は大きな転換期を迎えています。

消費者間や社会において、現在の食料システムは持続可能ではない
という意識が高まっており、これが新たな選択やトレンドの原動力と
なっています。

新しい食材、製品、ビジネスモデルが登場しており、食品メーカーは
これらの変化を先取りする必要がありま…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】老いを迎え入れるな

2020年は、前例のない出来事が地球規模でビジネスに影響を与えた
厳しい年でした。

このインタビューでは、従業員の安全と共にお客様を常に重視しながら、
協力、コミュニケーション、および将来の明確な計画によってどのように
会社を強化するのかを、CEOのシュテファン・シャイバーに尋ねます。
…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【特集】製粉業界の進化

ミラー・ミリング（Miller Milling）は、激動の年に、
デジタル化の進んだ製粉会社のひとつとなりました。

同社は、製粉業界の進化を先導し、自らの事業を成長させ、
持続可能な社会に貢献するというビジョンを掲げ、デジタル化を推進し、
接続性の潜在力を活かす取り組みに乗り出しました。…

2021-07-28 00:00:00.0その他・お知らせ

【新カタログ掲載のお知らせ】効率的で信頼性の高い荷揚げ・荷積みシステム

ビューラーの荷積み・荷揚げシステムは、優れた処理能力と効率性、高い信頼性を
備えており、毎時最大1,300トンの穀物や油糧種子、副産物を処理することができます。

カタログでは、日本でも多くの導入実績をもつ機械式シップアンローダー「ポータリンク」、
荷積み作業を効率化するシップローダー「ポー…

2021-06-04 00:00:00.0カタログニュース

植物由来食品に特化した「プロテイン・イノベーションセンター」をジボダンとビューラーがシンガポールに開設

世界有数の香料メーカーであるジボダンとビューラーは、2021年4月26日（シンガポール現地時間）、APACプロテイン・イノベーションセンターをシンガポールのジボダン社拠点内に正式に開設したことを共同で発表いたしました。

プロテイン・イノベーションセンターは両社により共同で運営され、スイスのビュ…

2021-04-28 00:00:00.0企業ニュース

【代替タンパク質】ソリューションカタログを掲載いたしました

ビューラーは、大豆、油糧種子、豆類を始め、食品生産時に生じる副産物や微細藻類、昆虫といった新たな原料まで、持続可能な代替タンパク品の開発をリードしています。

カタログでは、高品質の肉や魚の代わりとなる代替タンパク質を、工業規模で加工製造するためのソリューションや設備をご紹介しています。

2021-03-25 00:00:00.0カタログニュース