最終更新日:
2024-05-16 10:51:04.0
ナチュラル・ミネラルウォーターの製造には・・ＵＦ膜による無加熱ろ過方式のＭＣＦＳ型除菌装置
従来、ミネラルウォーターの製造では加熱殺菌が利用されてきましたが、良質の天然水も加熱により風味が失われます。
ろ過方式ミネラルウォーターの製造方法として厚生省認可の方式です。無加熱、常温除菌するため、自然のままの天然水を得ることができます。ＭＣＦＳ型除菌装置に使用しているフィルターは、生酒、醤油、食酢の仕上げろ過、果汁の清澄化、無菌水の製造などに幅広く使用され、実績と信頼性の高い中空糸型ＵＦモジュールです。
基本情報
【特徴】
○ 常温処理により、加熱による変化がなく、天然そのままの味と風味をたもちます
○ ランニングコストは加熱殺菌方式よりも低くなりエコロジーな製品です
○ ＵＦ膜は実績と信頼性の高い中空糸膜モジュールを採用しております
○ 装置は外部からの汚染に備えて、ＣＩＰを自動的に行います
○ 自動運転なので管理も非常に簡単です
○ 膜の検査は、目視で簡単に行えます
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セントラルフィルター工業株式会社
