株式会社IFT

【鮮度革命-55℃ -75℃】超急速凍結機

最終更新日: 2022-05-09 15:37:54.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

関連情報

急速冷凍機『F55シリーズ』<特注対応可>
急速冷凍機『F55シリーズ』<特注対応可> 製品画像
【仕様(抜粋)】
「F55-5」
凍結能力:5kg/h
COM'P容量:0.6kw
凍結槽寸法:350mm×250mm×250mm
外形寸法:550mm×500mm×900mm
重量:85kg

「F55-10」
凍結能力:10kg/h
COM'P容量:1.1kw
凍結槽寸法:400mm×390mm×300mm
外形寸法:710mm×610mm×985mm
重量:140kg

【用途例】
◎精肉類・鮮魚類(貝など)
◎ブロック肉
◎寿司・巻き寿司類
◎ギョーザ・シューマイ
◎カツサンド・各種サンドウィッチ・弁当類
◎居酒屋メニューの揚げ物・焼物・煮物
◎高級鮮魚クエ(アラ)・真ダイ(刺身も可)
◎100%果汁をフローズン・果汁入りチューハイ・カクテル
◎オリジナルアイスキャンディーの製造 など

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