株式会社IFT

解説資料『弊社急速凍結機の紹介』

最終更新日: 2022-05-16 16:32:04.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

関連情報

急速凍結機『F55-10』
急速凍結機『F55-10』 製品画像
【その他特長】
■新鮮さそのまま
■省人化
■地方特産物全国流通
■新商品開発

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
凍結機『小型急速液体凍結機』
凍結機『小型急速液体凍結機』 製品画像
【仕様】
〔F55-Tibi〕
■凍結能力:3kg/H
■COM'P容量:0.4kw
■凍結槽寸法:250×300×240H
■外形寸法:500×430×650H
■重量:60kg
■電源:1φ100V

〔F55-5〕
■凍結能力:5~10kg/h
■COM'P容量:0.6kw
■凍結槽寸法:350×250×250H
■外形寸法:550×500×900H
■重量:85kg
■循環機:0.05kw
■電源:1φ100V

〔F55-10〕
■凍結能力:10~15kg/h
■COM'P容量:1.1kw
■凍結槽寸法:400×390×300H
■外形寸法:710×610×985H
■重量:140kg
■循環機:0.1kw
■電源:3φ200V

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
急速冷凍機『F55シリーズ』<特注対応可>
急速冷凍機『F55シリーズ』<特注対応可> 製品画像
【仕様(抜粋)】
「F55-5」
凍結能力:5kg/h
COM'P容量:0.6kw
凍結槽寸法:350mm×250mm×250mm
外形寸法:550mm×500mm×900mm
重量:85kg

「F55-10」
凍結能力:10kg/h
COM'P容量:1.1kw
凍結槽寸法:400mm×390mm×300mm
外形寸法:710mm×610mm×985mm
重量:140kg

【用途例】
◎精肉類・鮮魚類(貝など)
◎ブロック肉
◎寿司・巻き寿司類
◎ギョーザ・シューマイ
◎カツサンド・各種サンドウィッチ・弁当類
◎居酒屋メニューの揚げ物・焼物・煮物
◎高級鮮魚クエ(アラ)・真ダイ(刺身も可)
◎100%果汁をフローズン・果汁入りチューハイ・カクテル
◎オリジナルアイスキャンディーの製造 など

※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
資料進呈『従来冷凍機製品の課題と解決策』
資料進呈『従来冷凍機製品の課題と解決策』 製品画像
【大有Techが提案する製品の優位性(一部)】
■独自のヒートポンプ開発技術(特許取得済)を利用し、アルコールの温度を-55℃/-75℃まで下げられます
■不凍液の温度が低いため、熱対流の効果がよく、凍結効率が高いです
■凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制できます
■レストランや、中小規模の外食企業が安価で導入できる小型機種を提供可能
■セントラルキッチン、魚加工業者が導入する大型機種でも、業界での価格競争力があります
■時間処理 500kgと1トンの大型機種も納品実績があります
■お客様の需要に応じて、凍結能力3kg/hから1トンkg/hまで、様々なサイズの製品を提供します
■定型品に拘らず、お客様の使用スペースに応じて、製品の個別受注も可能
■小型軽量化で設置場所の制約が少ない

※解説資料を進呈しています。ダウンロードしてご覧ください。
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