DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社

テクノロジー事業部門

ワイン製造ろ過 マイクロクロスフィルターシステム

最終更新日: 2023-02-10 09:39:24.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

クロスフローの原理を利用したろ過方法です。
ストラスバーガーフィルター社で特別に設計された中空糸モジュールは、これまでの世界中に渡る納入実績から、ワイン、フルーツジュース、ビネガーなどのろ過に最適であることを証明してきました。

その一つの理由に、ろ過性能を向上させるために、非対称膜構造を採用しています。外側ほど孔が広くなり、内側は完全に平滑な表面になるため、フラックス率が高く、着色料や香料の吸着も妨げられます。バックウォッシュとクリーニングにより、元の出力レベルに回復させることができます。

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