デュケインジャパン株式会社

【デュケイン社】超音波を利用したフードカット技術

最終更新日: 2023-06-20 13:56:34.0
生産の効率化、メンテナンス費用を抑え、新しいカット、スライス等を提供します!

デュケイン社の「超音波技術」は、従来の切断ブレートの連続的な清掃による
ダウンタイムを低減し、さらに速い加工時間を実現できます。

生産の効率化、食品の無駄をなくし、メンテナンス費用を抑え、
色々な食品の加工アプリケーションに対して新しいカット、
スライスなどを提供します。

【特長】
■清潔性、外観を重視する食品のカットに最適
■カットは僅かな加圧力
■生産の効率化
■早いカットスピード
■メンテナンス費用を抑制

詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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基本情報

【超音波カットの利点】
■製品は綺麗に安定してカット
■カットは僅かな加圧力
■カット品質は最高の外観
■清掃などの非稼動時間の低減
■重ねた食品でもカット面は汚れない
■パンくずの低減
■カット工程での潰れを防ぐ
■広範囲のカット温度レンジ
■フィラーが入っても安定して綺麗にカット
■早いカットスピード
■既存ラインにデュケイン装置が柔軟に対応

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【食品のカット例】
■グラノーラ
■甘草の根
■イチジク
■サンドイッチ
■キャンディ
■ねり粉
■チーズ
■ケーキ
■巻物
■冷凍魚
■パン・軽食
■菓子

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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