最終更新日:
2024-04-03 15:17:33.0
ゴーストキッチンで活躍する2つの特長をコラム形式でご紹介!
デリバリー専門の「ゴーストキッチン」がコロナ禍で注目を浴びています。
しかし、運営には課題もあるようです。「開店資金が思ったよりもかかる」
「限られた厨房で効率よく料理をしたい」などが多いようです。
そんな悩みを解決できる無煙調理ワゴン「アイスフィンク」。
実際にアイスフィンクを使用しているYO-PLUS様の店舗を取材しました。
※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。
詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
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