最終更新日:
2024-08-23 14:39:30.0
SUS316ステンレス製のため耐久度が抜群！日本で多くの納入実績を誇ります
当社が取扱う『酵母及び乳酸菌培養装置』についてご紹介します。
有用微生物の添加により、製品の味や香り等品質が向上。
醗酵期間の短縮や醗酵タンクの密閉化、大型化等コストダウン、省力化、
設備の合理化に大きな役割を果たしています。
当製品は、屋外醗酵タンクと共に日本で多くの納入実績を誇るばかりでなく、
海外においてもどんどん採用されています。
▼詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
基本情報
【特長】
■酵母・乳酸菌等の有用微生物の添加により大型屋外醗酵タンク、密閉タンクでの
醗酵がスムーズにできる
■醗酵期間の短縮が可能
■味や香り等の品質が向上
■タンク本体溶接液部の材質はSUS316ステンレス製のため耐久度が抜群
■自動制御方式で人手をあまり要しない
■コンパクトにまとめられているので、据付スペースをとらない
■設備費、ランニングコストが他に比べて安価
■日本で多くの納入実績、海外でも採用
■完全にアセプティック（無菌）な構造の物も設計・製作可能
■温度抑制は、温水循環、蒸気及び電気ヒーター等各種方式がある
■エアー供給、PH調整用の薬液供給装置についても各種方式がある
■材質関係についても各種ご要望に応じます
| 用途／実績例 | ※詳しくは公式ホームページの資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。 |
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