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フライヤー用油のろ過に「GEA Oberlinオイルフィルター」

最終更新日: 2023-04-19 13:27:18.0
油の寿命を延ばし、パフォーマンスを向上させます!

油の寿命を延ばし、沈殿物/固形物を乾燥させ廃棄物にすることは、費用対効果が高く、環境にも配慮しています。
当社のGEA Oberlin Oil Filterは、 GEA EasyFry(XL)用の大容量フィルターです。
非常に高い性能を発揮し、沈殿物や浮遊物が油に影響を与える前に即座に除去します。
これにより、製品の品質と風味を向上させ、安定させることができます。 油の寿命を3~5倍に延ばします。沈殿物は、油分をほとんど含まない乾燥したケーキとして出てきます。

【特徴】
•油の寿命が大幅に向上
•遊離脂肪酸(FFA)の増加を抑制
•油の色を一定に保つ
•油の臭いを抑える
•堆積物中の廃油を最小化する
•フライ工程における最小限の油面変化
•生産時間の短縮とフライヤー洗浄の簡素化
•安全な運用

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用途/実績例 フライヤー用

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