ゲルハルトジャパン株式会社

【資料】新食品表示基準について解説

最終更新日: 2023-04-04 13:28:47.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

栄養成分分析のトレンドなどを掲載! ※資料をダウンロードできます!
当資料では、新食品表示基準について解説しています。

栄養成分分析のトレンドをはじめ、日本の現状と諸外国との比較や
表示が義務化される栄養成分などを掲載しています。

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【掲載内容】
■栄養成分分析のトレンド
■国際的に栄養表示の義務化が進んでいる
■日本の現状と諸外国との比較
■表示が義務化される栄養成分等

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関連情報

『ベーパデス500Cオートサンプラーシステム自動蒸留滴定装置』
『ベーパデス500Cオートサンプラーシステム自動蒸留滴定装置』 製品画像
【その他の特長】
■ベーパデス VAP500
・希釈水、アルカリ、吸収液の自動分注
・蒸留開始遅延の設定可能
・蒸留時間設定可能、蒸留パワー可変 ・オペレーターボタンによる簡単操作
・日本語表示フルカラー7インチ液晶タッチ画面による簡単操作
・内部滴定機による自動滴定
・日本語表示PCコントロール(オプション)
・LIMSによるデータエクスポート
・電子天秤からのダイレクト重量入力
・ISO9001,17025,GLPによるデータログイン
■ベーパデス VAP500Cオートサンプラーシステム
・大量のサンプルを連続的に処理
・20検体オートサンプラー装備の完全自動装置
・全ての試薬タンクはサンプラー内部に収納
・空気圧駆動のためアルカリによるモータートラブルなし
・安全なサンプラーシステム


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水蒸気蒸留装置『ベーパデス500 ケルダール自動蒸留滴定装置』
水蒸気蒸留装置『ベーパデス500 ケルダール自動蒸留滴定装置』 製品画像
【その他の特徴】
■ベーパデス500
・希釈水、アルカリ、吸収液の自動分注
・蒸留開始時間遅延の設定可能
・蒸留時間設定可能、蒸留パワー可変、液晶タッチ画面による簡単操作
・内部滴定装置による自動滴定
・日本語表示液晶タッチスクリーン
■ベーパデス500Cオートサンプラーシステム
・大量のサンプルを連続的に処理
・20検体オートサンプラー装備の完全自動装置
・全ての試薬タンクはサンプラー内部に収納
・空気圧駆動のためアルカリによるモータートラブルなし
・安全なサンプラーシステム

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燃焼法窒素/タンパク質分析装置 ※導入事例進呈中!
燃焼法窒素/タンパク質分析装置 ※導入事例進呈中! 製品画像
【その他特長】
■立ち上げ時間は電源ONから約40分
■分析終了後は即電源OFFが可能
■酸素は通常の7平方メートルボンベで25000検体以上
■ヘリウムは通常の7平方メートルボンベで2000検体以上
■オートサンプラーや高温部をフルカバーした高い安全対策

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【食品表示法対応機種】燃焼法窒素/タンパク質分析装置
【食品表示法対応機種】燃焼法窒素/タンパク質分析装置 製品画像
【デュマサームN Proの特長】
■立ち上げ時間は電源ONから約40分
■分析終了後は即電源OFFが可能
■酸素は通常の7平方メートルボンベで25000検体以上
■ヘリウムは通常の7平方メートルボンベで2000検体以上
■オートサンプラーや高温部をフルカバーした高い安全対策

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【動画で紹介!】全自動酸分解装置『ハイドロサーム』
【動画で紹介!】全自動酸分解装置『ハイドロサーム』 製品画像
【仕様】
■ヒーター:6(2箇所×3モジュール)
■サンプル重量:1~20g、サンプルの比重により制限有
■冷却水インレット:専用ホース(3/4インチスリード)
■冷却水圧力:0.5-10Bar
■冷却水流量:5L/min
■電圧:230V、50-60Hz
■使用電流量:Max9.6A
■インターフェース:2×RS485、1×CANbus
■サイズ(W×D×H)
 ・通常:870×480×880mm
 ・開放時:870×600×960mm
■重量:85kg

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【動画で紹介!】全自動粗脂肪抽出装置 ソクスサーム
【動画で紹介!】全自動粗脂肪抽出装置 ソクスサーム 製品画像
・最大で24サンプルの同時抽出が可能
・分析開始から抽出終了までフル・プログラム化、完全自動タイプ
・自動溶媒回収機能によりランニングコスト削減
・低沸点から高沸点までの多くの溶媒が使用可能
・可動部が少なく、日々のメンテナンスも不要
・電磁弁の自動制御による節水機能、冷却水循環装置にも対応
・連続分析時には再スタートボタンでワンタッチ・スタートが可能
・ソフトウェアによりプログラム実行中は工程を自動管理
・自動開閉式スライドドアによりオペレーターを保護
・ソフトウェアと本体スイッチによる二重加熱防止機能
・光学センサーによる回収溶媒タンクの液量管理
・トラブル時は警告音、LEDとモニター画面で警告
・抽出カップの状態確認のためのイルミネーション・システム
・分析ミスを防ぐため、各プログラムには名前付け保存が可能
【動画で紹介!】ケルダール自動蒸留装置『ベーパデス』
【動画で紹介!】ケルダール自動蒸留装置『ベーパデス』 製品画像
【その他の特長】
◎蒸留量可変(10~100%)
◎蒸留ソフトスタート機能
◎蒸留時間のプログラム
◎外付け自動分注器の連動による自動滴定
◎軽量、堅固なプラスチック成型ボディー
◎USBメモリーによる情報の取り出し
◎蒸留ヘッドはガラス製かプラスチック製(PEEK)を選択

※詳しくは資料をご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
【動画で紹介!】デュマサーム・燃焼式タンパク質/窒素分析装置
【動画で紹介!】デュマサーム・燃焼式タンパク質/窒素分析装置 製品画像
【その他特長】
■立ち上げ時間は電源ONから約40分
■分析終了後は即電源OFFが可能
■酸素は通常の7平方メートルボンベで25000検体以上
■ヘリウムは通常の7平方メートルボンベで2000検体以上
■オートサンプラーや高温部をフルカバーした高い安全対策

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ケルダール分解装置『クラシックタイプ』
ケルダール分解装置『クラシックタイプ』 製品画像
【仕様】
<K1-8/16-50>
■使用フラスコ:50ml(付属)
■検体数:6
■最高温度:650℃
■電源:230V 1800W
■サイズ(cm):60×25×30

<K1-8/16-100>
■使用フラスコ:100ml(付属)
■検体数:6
■最高温度:650℃
■電源:230V 1800W
■サイズ(cm):60×25×30

<K1-8/16-250>
■使用フラスコ:250ml(付属)
■検体数:6
■最高温度:650℃
■電源:230V 1800W
■サイズ(cm):60×25×30

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ケルダール蒸留装置『クラシックタイプ』
ケルダール蒸留装置『クラシックタイプ』 製品画像
【仕様】
<K1-9/16-50>
■使用フラスコ:50ml(付属)
■検体数:6
■最高温度:650℃
■電源:230V 1800W
■サイズ(cm):65×38×95

<K1-9/16-100>
■使用フラスコ:100ml(付属)
■検体数:6
■最高温度:650℃
■電源:230V 1800W
■サイズ(cm):65×38×95

<K1-9/16-250>
■使用フラスコ:250ml(付属)
■検体数:6
■最高温度:650℃
■電源:230V 1800W
■サイズ(cm):65×38×95

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ソックスレー抽出装置『クラシックタイプ』
ソックスレー抽出装置『クラシックタイプ』 製品画像
【仕様】
<EV 6 AII 16>
■使用フラスコ:250or500ml
■検体数:6
■最高温度:425℃
■電源:230V 2700W
■サイズ(cm):90×23×65

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燃焼法窒素/タンパク質分析装置『デュマサームN Pro』
燃焼法窒素/タンパク質分析装置『デュマサームN Pro』 製品画像
【その他特長】
■立ち上げ時間は電源ONから約40分
■分析終了後は即電源OFFが可能
■酸素は通常の7平方メートルボンベで25000検体以上
■ヘリウムは通常の7平方メートルボンベで2000検体以上
■オートサンプラーや高温部をフルカバーした高い安全対策

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
ケルダール自動蒸留装置『ベーパデスVAP450』
ケルダール自動蒸留装置『ベーパデスVAP450』 製品画像
【その他の特長】
◎蒸留量可変(10~100%)
◎蒸留ソフトスタート機能
◎蒸留時間のプログラム
◎外付け自動分注器の連動による自動滴定
◎軽量、堅固なプラスチック成型ボディー
◎USBメモリーによる情報の取り出し
◎蒸留ヘッドはガラス製かプラスチック製(PEEK)を選択

※詳しくは資料をご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
ケルダール自動蒸留装置『ベーパデスVAP200/300/400』
ケルダール自動蒸留装置『ベーパデスVAP200/300/400』 製品画像
【その他の特長】
◎希釈水の添加量のプログラム(300、400)
◎ほう酸溶液の添加量のプログラム(400のみ)
◎蒸留量可変(10~100%)
◎蒸留後の自動廃液排出機能(300、400)
◎蒸留ソフトスタート機能
◎蒸留時間のプログラム
◎軽量、堅固なプラスチック成型ボディー
◎USBメモリーによる情報の取り出し
◎蒸留ヘッドはガラス製かプラスチック製(PEEK)を選択

※詳しくは資料をご覧下さい。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
改良デュマ法/タンパク質分析装置『デュマサームN Pro』
改良デュマ法/タンパク質分析装置『デュマサームN Pro』 製品画像
【その他特長】
■立ち上げ時間は電源ONから約40分
■分析終了後は即電源OFFが可能
■酸素は通常の7平方メートルボンベで25000検体以上
■ヘリウムは通常の7平方メートルボンベで2000検体以上
■オートサンプラーや高温部をフルカバーした高い安全対策

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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