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世界のマイクログリーン市場は2022年に17億米ドルに達し、2023年から2030年の予測期間中にCAGR 13.1％で成長し、2030年には45億米ドルに達すると予測されています。
健康とウェルネスへの注目が高まるにつれて、栄養密度の高い食品に対する消費者の需要が高まっています。濃縮された栄養素と健康上の利点を持つマイクログリーンは、フィットネス志向の消費者の間でスーパーフードの嗜好品として人気を博しています。堆肥で育てたブロッコリーのマイクログリーンは、成熟したものと比べて、リン、カリウム、マグネシウム、マンガン、亜鉛、鉄、カルシウム、ナトリウム、銅などのミネラルが1.15倍と2.32倍多いです。
マイクログリーンの鮮やかな色、ユニークな風味、繊細な外観は、料理の視覚的な魅力と味を高めるのに理想的です。料理業界は、視覚的に魅力的で革新的な料理のプレゼンテーションを作成するために、マイクログリーンを受け入れています。
出版日: 2023年08月22日
発行: DataM Intelligence
ページ情報: 英文 181 Pages
目次
第1章 調査手法と調査範囲
第2章 定義と概要
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場力学
第5章 産業分析
第6章 COVID-19分析
第7章 タイプ別
第8章 農場別
第9章 培地別
第10章 流通チャネル別
第11章 エンドユーザー別
第12章 地域別
第13章 競合情勢
第14章 企業プロファイル
第15章 付録
※当レポートの目次、価格は掲載当時のものです。最新情報については当社までお問合せください。
発行: DataM Intelligence
ページ情報: 英文 181 Pages
目次
第1章 調査手法と調査範囲
第2章 定義と概要
第3章 エグゼクティブサマリー
第4章 市場力学
第5章 産業分析
第6章 COVID-19分析
第7章 タイプ別
第8章 農場別
第9章 培地別
第10章 流通チャネル別
第11章 エンドユーザー別
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| 価格情報 |
価格(税別)：PDF & Excel (Single User License) USD 4,350 より ※調査会社(発行元)と同一の価格(米ドル：USD、英ポンド：GBP、ユーロ：EUR)を、ご購入日の銀行送金レートにて円換算してご請求させていただきます。レートにより円価格が変動するため、社内処理用にお見積書をご希望に応じて発行しております。 |
|---|---|
| 価格帯 | 50万円 ~ 100万円 |
| 納期 | 2・3日 |
| 型番・ブランド名 | 商品ID：1336751 出版社：DataM Intelligence |
| 用途／実績例 |
市場調査レポートは、海外の調査出版会社が市場・技術動向の調査・分析を行い、市場規模やトレンドについて体系的に記述した情報資料です。 市場動向分析、将来予測など定量データに加えて、各社の戦略や参入企業プロファイルなどについても記載されており、海外市場や新技術の調査の一環としてお客様にご活用いただいております。 |
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