アサヒ装設株式会社

高効率ガスフライヤー『DOBC-B型』

最終更新日: 2024-10-15 09:19:52.0
直火加熱方式で高い熱効率を実現するガス式フライヤー

当製品は、熱効率を向上させ、快適でクリーンな作業環境を実現する
高効率ガスフライヤーです。

揚げ始め・中間・揚げ終わりの各ゾーンで温度コントロールができる
ため、商品の温度が安定。ムラなくしっかりと揚がり、おいしい商品に
仕上がります。

また、吊り下げ式タッチパネルの採用で、作業者の操作性を向上。
投入口での作業スペースを確保します。

【特長】
■3点温度制御で均一な調理を実現
■温度コントロールで揚げ物を変える
■過酷な作業環境を解消、クリーンな加熱調理室環境へ
■衛生的ですみずみまで綺麗に

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