日本ハイコム株式会社

焼肉店用【卓上型マイクロ波解凍装置】冷凍肉の解凍

最終更新日: 2024-03-26 14:54:15.0
「自然解凍よりも肉が美味しい!」との声があがっております。見込み解凍によるロスの解決策にお勧めです。ムラ無く均一解凍ができます。

マイクロ波「焼肉店用解凍装置(卓上型)」は、時間をかけて解凍するよりも、
「急遽解凍」の方が肉本来のおいしさが実現できます。
解凍時間は約1分と短時間解凍です。必要な時に必要な分だけ解凍するので、
見込み解凍のロス(廃棄ロス、機会ロス)を無くせます。
短時間で急速解凍するので、ドリップがでません。
「自然解凍よりも肉が美味しい、品質が良くなった」と、
導入頂いた店舗からコメントを頂いています。
タッチパネルによる簡単操作です。カルビ、バラ、豚トロ、ホルモン、ホタテ等、
20種類までのメニューの登録が可能です。
卓上に置ける小型サイズなので、設置スペースを取らずどこにでも設置可能です。
電源は100Vのみです!
上下からのマグネトロン照射方式で温度ムラ無く解凍できます。
解凍してもドリップは出ません。
詳しくはカタログをダウンロード、又はお問合せください

関連動画

基本情報

【冷凍素材と所要時間の解凍例】
-20℃から-4~2℃のパーシャル温度帯に解凍するまでの所要時間です。
○カルビ500g : 約1分
○バラ80g : 約30秒
○豚トロ1kg : 約1分
○ホルモン500g : 約1分20秒
○ホタテ2枚 : 約1分

【仕様】
○サイズ : W460×D500×H650(mm)
○重量 : 約40Kg

●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。

価格情報 お問い合わせください。
納期 お問い合わせください
※ お問い合わせください。
型番・ブランド名 マイクロ波「焼肉店用解凍装置(卓上型)」
用途/実績例 ●詳しくはカタログをご覧頂くか、もしくはお問い合わせください。

お問い合わせ

下記のフォームにお問い合わせ内容をご記入ください。
※お問い合わせには会員登録が必要です。

至急度  必須
ご要望  必須
目的  必須
添付資料
お問い合わせ内容 
【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。
はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら
イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。
メールアドレス

※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。

日本ハイコム株式会社

製品・サービス一覧(69件)を見る