日本ハイコム株式会社

超小型マイクロ波調理装置【解凍・殺菌・加温・乾燥が可能!】

最終更新日: 2024-03-26 14:54:15.0
最短24秒!超短時間で解凍・殺菌・加温・乾燥・調理ができる。 冷凍寿司、デザート、肉、パンの質を落とさず、スピード解凍!

日本ハイコムのマイクロ波装置による解凍では、ハイコム独自の高精度温度コントロールシステムで、食材を「短時間」で「均一温度」解凍します。
従来方法ではドリップが防げなかった肉の解凍も、ドリップ無し高品質解凍ができます。

【導入・活用事例】
●焼肉店舗でスピード解凍+利益率アップ
●冷凍寿司の解凍
●冷凍デザートの解凍
●冷凍焼成パンを24秒で、スピード解凍
●包装後の饅頭をばんじゅうごと殺菌
●厚焼き玉子を50秒でスピード殺菌

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

関連動画

基本情報

【特徴】
○短時間解凍で緊急解凍にも対応できる
○マイクロ波で均一解凍することで、ドリップ無しの解凍ができる
○1台で20品目以上のメニューに対応できる
○包装したまま加熱が可能で、二次汚染が防げる
○使用しているばんじゅうのまま装置に投入ができる
○解凍も殺菌も1つの装置で可能
○高品質解凍で均一に解凍ができる
○ボタン1つで解凍と殺菌を切り替えられる
○必要なときに必要量を解凍できるので大幅な時間の削減が可能に
○解凍による在庫コントロールで機会ロス廃棄ロスが削減できる
○生地の解凍で計画生産を可能にする
○早出・残業がなくなり、人件費の削減を可能にする
○パック後の殺菌できるので、2次汚染を防ぐ
○マイクロ波対応エイジレス入りの殺菌ができる

【展示会出展情報】
ファベックス展2016に出展します。新装置の発表有り。
・日時:2016年4月13日(水)~15日(金)
・会場:東京国際展示場ビックサイト
・小間:2G-31(東2ホール)

●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

価格情報 お問い合わせ下さい。
納期 お問い合わせください
※ お問い合わせ下さい。
用途/実績例 【用途】
○解凍・殺菌・加温・乾燥・調理

●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

お問い合わせ

下記のフォームにお問い合わせ内容をご記入ください。
※お問い合わせには会員登録が必要です。

至急度  必須
ご要望  必須
目的  必須
添付資料
お問い合わせ内容 
【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。
はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら
イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。
メールアドレス

※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。

日本ハイコム株式会社