日本ハイコム株式会社

マイクロ波小型解凍装置『B-1-S』

最終更新日: 2024-03-26 17:08:54.0
冷凍寿司を職人が握りたての様に解凍!様々な食材に対応した小型解凍装置

『B-1-S』は、解凍が難しく品質が落ちていた冷凍寿司を、
独自技術で本格的握り寿司の美味しさを再現できる解凍装置です。

必要な時に必要な量だけ解凍できるので、廃棄ロス機会ロスを削減。
利益UPに貢献します。

【特長】
■本格的握り寿司の美味しさを再現
■スピード解凍
■ロス無し=利益アップ
■ステーキ他、様々な食材に対応

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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基本情報

【仕様】
■装置外寸幅:350 mm
■装置外寸奥行:440 mm
■装置外寸高さ:495 mm
■重さ:27 kg
■テーブルサイズ
 ・幅:220 mm
 ・奥行:132mm

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【用途】
■冷凍寿司の解凍
■その他食材の解凍

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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