抗酸化機能と防カビ機能を組み合わせて開発された、鮮度保持フィルム。パン・洋菓子・和菓子などのカビを防止 ※パン屋での効果検証済み
今回パン屋さんにご協力いただき、(1)抗酸化処理済の袋
(2)抗酸化＋防カビ処理済の包装袋『アイッシュ』(3)脱酸素剤使用の食パンで評価を行いました。
結果(2)『アイッシュ』で包装した食パンには164日経過でもカビが生えず、
脱酸素剤と同等の防カビ効果があることが実証されました。
脱酸素剤の代わりに『アイッシュ』をご利用いただくことで、
袋詰め時のコストカット・工数削減に繋がります。
【特長】
・脱酸素剤削減によるコストカット
・脱酸素剤を挿入する工数の削減
・消費者の誤飲防止
※詳しくはカタログをダウンロードいただくか、FC開発課へお気軽にお問い合わせください。
※まずはお客様のご要望をお聞かせ頂き、個別に対応いたします。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | Ｉ－ＳＣＨ |
| 用途／実績例 |
水分を多く含み、かつ脱酸素剤を使用する加工品 （各パン、洋菓子、和菓子など） |
関連ダウンロード
脱酸剤の代替に！長期間パンのカビを防ぐ新しい包装袋『アイッシュ』
上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
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アイム株式会社
