株式会社日本イトミック

コーヒーやお茶に適した、業務用ホットウォーターディスペンサー

最終更新日: 2024-03-04 17:35:14.0

上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。

カタログ発行日:20223/3/27
2022年に発売した熱湯専用卓上型電気湯沸器「EHWD-14」にお客様のご要望を加えコーヒーやお茶により適した湯沸器として新発売
2023年6月に発売する、カフェエディションでは、設定温度が70~99℃まで変更できるようになったことで、特にコーヒー豆であれば煎り方や挽き方、茶葉であれば種類によって美味しさが異なる抽出温度を簡単にコントロールできるようになりました。また、これまでのEHWD-14同様の「定量出湯機能」を搭載していることと、段階的に給水と沸かし上げを行い湯温の低下を抑えながら湯量を増やす「ステップボイル機能」を搭載しているため、これらコーヒーやお茶の抽出において重要とされている「湯温」そして「湯量」を正確に、繰り返し出湯することが可能になりました。

本体カ​ラーはカフェのインテリアにも違和感なく似合う「ブラック」を新たにラインナップ。

ぜひこの機会にごこうにゅうを検討ください。

関連情報

ホットウォーターディスペンサー 卓上型電気給湯器 EHWD-14
ホットウォーターディスペンサー 卓上型電気給湯器 EHWD-14 製品画像
本製品は、ボタンを押し続けている間出湯する「継続出湯タイプ」と、ボタンを押すと決められた一定量を出湯する「定量出湯タイプ」をご用意しました。「定量出湯タイプ」はあらかじめ設定した湯量をワンプッシュで給湯するため、厨房内の希釈オペレーションやカフェカウンターでのティーポットなど、熱湯を利用して飲食を提供する様々な業務オペ―レーションにご利用いただけます。

貯湯量:14L
電源仕様:単相100V1.1kW および 単相200V1.5kW
カラー:シルバー

ホットウォーターディスペンサーカフェエディションEHWD-14K
ホットウォーターディスペンサーカフェエディションEHWD-14K 製品画像
70~99℃の範囲で温度変更が可能です。コーヒー豆や茶葉によって異なる抽出温度に合わせた変更を可能にしました。1℃刻みで変更できます。

カフェエディションは、コーヒーやお茶などのよく使うお湯の量に合わせて、出湯量を設定することが可能な「定量出湯タイプ」です。一つのボタンに設定可能なのは100~990cc。10cc単位で設定可能です。

貯湯量:14L
電源仕様:単相100V1.1kW/単相200V1.5kW
カラー:シルバー/ブラック
定量出湯タイプ

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