洋菓子や調理食品などの手作業工程の自動化に！ 作業者による品質のばらつきも解消！
関東混合機工業は、近未来の製造工程の問題を先取りして研究し、
ミキシングルームにおける手作業工程の自動化開発に取り組んでいます。
洋菓子や調理食品、その他多様な食品製造プロセスで新たな展開の可能性を拡げていきたいと考えています。
作業現場での問題点がありましたら是非ご相談ください。
【メリット】
■人口の減少化に伴う人材の確保と技術の確保
■人手を介すことによる異物混入リスクの軽減
■人によるバッチ式からの解放で労働の低減
■作業者の違いによる品質のばらつきの解消
■液物、粉物、副資材の投入の自動化
■ミキシング、粉合わせ、比重計測の自動化が可能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
【システム】
■自動ボール洗浄
・洗浄時間：約3分程度
・洗浄工程：粗洗浄→本洗浄→すすぎ→冷却→水切り→乾燥
■自動生地投入
・安全を確認しボールが自動で上昇して生地を投入
・スクレイパーにより投入後の掻き取りが自動
■自動ミキシング
・製品別に登録された工程をミキシング
・粉物は振動フィーダを採用し人手に近い投入が可能
■ボール自動搬送
・自分の位置を確認しながら安全走行
・各工程にボールを搬送しセット
・工程終了後は自動でボールを受け取り次の工程へと搬送
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
■自動ボール洗浄
・洗浄時間：約3分程度
・洗浄工程：粗洗浄→本洗浄→すすぎ→冷却→水切り→乾燥
■自動生地投入
・安全を確認しボールが自動で上昇して生地を投入
・スクレイパーにより投入後の掻き取りが自動
■自動ミキシング
・製品別に登録された工程をミキシング
・粉物は振動フィーダを採用し人手に近い投入が可能
■ボール自動搬送
・自分の位置を確認しながら安全走行
・各工程にボールを搬送しセット
・工程終了後は自動でボールを受け取り次の工程へと搬送
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格情報 | - |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 |
【用途】 ■洋菓子や調理食品の製造工程に ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
関連ダウンロード
ボールの自動搬送AGVシステムを用いたミキシングの自動化システム
上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
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