関東化学株式会社

バイオケミカル部

CT-SMAC(SEL)/SS V分画培地

最終更新日: 2022-08-24 13:51:07.0

カタログ発行日:2021/01

関連情報

『CT-SMAC(SEL)/SS V寒天培地』
『CT-SMAC(SEL)/SS V寒天培地』 製品画像
ヒトにおけるSalmonellaの歴史は、急性胃腸炎からSalmonella Enteritidisが分離され、その腸炎の原因と指摘されたことが始まりです(1888)。
本発見は単に食中毒菌としてSalmonellaを始めて分離したことだけでなく、いわゆる食中毒が細菌によって起こることを明らかにした医学史上不滅の業績といわれています。
腸管出血性大腸菌(EHEC)
腸管出血性大腸菌(EHEC) 製品画像
腸管出血性大腸菌(EHEC)は、ヒトの重症感染症を引き起こす腸管病原性の毒素産生菌です。この菌による疾患は出血性の下痢(出血性大腸炎)を伴い、ひいては溶血性尿毒症(HUS)を引き起こす可能性があります。EHECの主な特徴は、ベロ毒素(VT)とも呼ばれる志賀毒素(ST)の産生にあります。感染症新法(平成11年施行)では三類感染症扱いの微生物であり、感染症の起因菌として扱われています。また、大量調理施設衛生管理マニュアル(食安発第0618005号)では、定期的な健康診断および1回以上/月の腸管出血性大腸菌(EHEC)検査を含めた糞便検査を受けることになりました。これまでのEHEC O157検査からEHEC検査へ移行するにあたり、多種類の培地(CT-SMAC、CT-RMAC、CT-SBMACなど)を併用して、EHEC検査をすることは大変煩雑な作業となっております。

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