最終更新日:
2022-08-29 17:58:17.0
黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。黒色または灰色のコロニーの周囲に透明なハローが確認できます！
『ベアードパーカー寒天培地』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。
関東化学では、粉末培地と生培地の2種類をご用意しております。
【特徴】
■食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』やISO6888に収載されています。
■ピルビン酸ナトリウムにより損傷した黄色ブドウ球菌を回復します。
■黄色ブドウ球菌が損傷を受けている可能性のある食品（食肉加工品、冷凍食品等）の検査に推奨されます。
■黄色ブドウ球菌は黒色または灰色のコロニーの周囲に透明なハローが確認できます。
詳細はカタログをダウンロードしていただくか、
お気軽にお問い合わせください。
基本情報
黄色ブドウ球菌はヒトの常在菌としても存在しており、健常者からも分離されます。
食品中で増殖した細菌が毒素（エンテロトキシン）を産生し、
この毒素を食品と一緒に食べることにより食中毒を起こします。
エンテロトキシンは熱や酸に強いため食品の加熱工程により菌が死滅して毒素が残留し、食中毒を起こします。
そのため、加工原料だけではなく、各加工段階での黄色 ブドウ球菌汚染を防ぐことが重要です。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | 詳しくは下記のカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。 |
ラインナップ
| 型番 | 概要 |
|---|---|
| 07442-62 | シカメディアベアードパーカー寒天基礎培地 300g |
| 717590-3 | 卵黄乳液EX 50mL×6本 |
| 713030-1 | 亜テルル酸カリウム溶液3.5% 2mL×10本 |
| 71722 | ベアードパーカー寒天生培地 10枚×2包 |
| 71721 | ベアードパーカー寒天生培地 10枚×10包 |
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関東化学株式会社 バイオケミカル部
