有限会社ミスギ 本社

食品を「混ぜる」工程ならなんでもお任せください!

最終更新日: 2021-07-28 14:55:54.0

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密閉容器に粉体や液体を入れて蓋をしたら、まぜまぜマンにセットするだけ。労力軽減と品質安定を同時に実現。※事例集プレゼント

食品製造現場での材料の混合、偏りの分散、味付けの調合工程の省力化に。

●現在の手作業が重労働
 「手で袋や容器を振っている」「肉の調味料揉み込み」等
 ⇒作業効率・作業環境改善
●機械化したいが大きな装置の導入は考えていない
 ⇒一般工業向け製品のため、低コストで導入可能!
  ※食品専用オールステンレス仕様も製作可能

【特徴】
■異物混入を防止
 容器密閉式+羽根などの攪拌子がないので、コンタミのリスクを大幅に低減。
 密閉のため材料の飛散がなく作業環境を清潔に保てます。

■食品素材の形状(茶葉やゴマ等)を潰さない
 ヘラや羽根を使わないので、潰れやすい材料でも「袋を手で振るように」混合可能。

■1台で複数工程兼用可
 1.原料を混ぜる
 2.だし汁の浸透orフレーバー粉をまぶす

■攪拌・混合の時間大幅カット!
 茶葉混合 5分→1分 4分削減!
 ホットケーキミックス 20分→4分 16分削減!
 胡麻・調味料 30分→1分20秒 28分削減!

※まぜまぜマンの事例・強みはカタログをDLいただくか、お気軽にお問い合わせください。

関連動画

●容器容量に対して70%入れて混合できるので効率的!
 例:100Lタンクの場合、70L混合可能(小麦粉なら約35kg)
   20Lタンクの場合、14L混合可能(小麦粉なら約7kg)
 ※まぜまぜマンは発売当初から充填率70%を推奨。
価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
※ 量産型標準機は3日から
用途/実績例 《課題解決事例》
■唐揚げの下味付け
■プロテイン
■粉末だしスープ
■抹茶入玄米茶
■ホットケーキミックス
■きな粉・胡麻
■胡麻塩
■こんにゃく風味付け(準備中)
■練ゴマ沈降分散(準備中)
■グリーンティ、抹茶入り緑茶(準備中)
■擂胡麻・調味料(準備中)
■お好み焼き粉・ちじみ粉(準備中)

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