株式会社サーフテクノロジー

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マイクロディンプル処理<粘着性食品の付着抑制>

最終更新日: 2024-12-13 18:18:12.0
原料ロス対策、剥離性・離型性向上、メンテナンス性の向上に!※PFAS規制にも対応可能

当社では、粉体の付着抑制やフィルムの滑り性向上はもちろん、
ハンバーグのタネや餃子の皮、パン生地などの粘着性食品の
付着抑制も可能な『マイクロディンプル処理』を行っています。

ニーダーなどの装置内面やブレンダーなどに処理をすることによって、
食品ロス対策が可能。

また、メンテナンス回数を減らすことができ、人手不足や洗浄時間の
短縮にも効果を発揮します。

【特長】
■原料ロス対策
■剥離性・離型性向上
■メンテナンス性の向上
■人手不足や洗浄時間の短縮にも効果を発揮
■食品分野の様々な場面で活躍

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