【その他の特長】
■低セルラーゼ
■曳糸性を改良
■高イオン濃度溶液へ直接溶解できる
■豊富なラインアップ
カタログは、「特設サイト/化粧品原料」からダウンロードできます。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
■低セルラーゼ
■曳糸性を改良
■高イオン濃度溶液へ直接溶解できる
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上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
カタログ発行日:202304
増粘剤(シュードプラスチック性)・分散/懸濁安定剤の機能を持っております。
『キサンタンガム』は、微生物:Xanthomonas campestrisがブドウ糖等を 発酵して菌体外に産生する多糖類です。低濃度でも高い粘度を発現し、その溶液は強いシュードプラスチック性を示します。
【代表品番】
<ラボールガムGS-C>
高イオン濃度溶液(食塩やアニオン活性剤等)に溶解可能な透明型キサンタンガム。モナートガムGSより粘度力価が高い。
【機能】
■増粘剤
■ゲル化剤
■乳化安定剤
■沈殿防止
■PH安定剤
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MP五協フード&ケミカル株式会社