【タマリンドガムの特長】
■タマリンド種子由来のノニオン性多糖類
■主鎖はグルコース、側鎖はキシロースとガラクトースで構成
■分子量は約47万
■耐熱性・耐酸性に優れる
■フィルム形成性能あり
■ガスバリア性あり
■アップサイクル原料かつ可食
■生分解性素材
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい
■タマリンド種子由来のノニオン性多糖類
■主鎖はグルコース、側鎖はキシロースとガラクトースで構成
■分子量は約47万
■耐熱性・耐酸性に優れる
■フィルム形成性能あり
■ガスバリア性あり
■アップサイクル原料かつ可食
■生分解性素材
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