見た目は従来の発砲トレーにラップをかけた包装形態と大きく変わらないのに、
お客様・店舗ともに多くのメリットを得られるガス置換包装(MAP)技術。
メリットを挙げると・・・
・【お客様】生鮮品の鮮度を維持。まとめ買いをする際も、これまでより長く、新鮮なまま商品を楽しめる。
・【お客様】ドリップ漏れのない包装形態なので、安心して持ち運びが可能。
・【店舗】食品ロス削減。
・【店舗】消費期限の延長により、割引シール貼付作業頻度が減り、業務効率化に貢献。
・【生産現場】生産時の汚染リスクが減り、より安全な商品の提供が可能に。
MAPとはModified Atmosphere Packagingの略で、
一旦パッケージ内から空気を抜き、大気中に存在する窒素、酸素、炭素ガスの比率をアレンジし、
製品の鮮度を保つ、安全な混合ガスに置き換えて包装する技術です。
この混合ガスは包装する製品によって配合が異なりますが、
当社の包装のプロが各製品に合わせ、最適な配合をご提案いたしますのでご安心ください。
MAPが生産可能なムルチバック トレーシーラーは、安全で衛生的な構造でお手入れも簡単です。
基本情報
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型番・ブランド名 | 【MULTIVAC】ムルチバック |
用途/実績例 | 精肉・鮮魚、練り物、お惣菜、お弁当等 |
詳細情報
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ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
- ◆◆包装機(食品~工業製品まで多彩な製品・材料の包装に)
- ◆包装事例:【工業製品/医薬関連/日用品ほか】
- ◆包装事例:【食品】
- ◆包装機メーカー: 【MULTIVAC】ムルチバック
- ◇◇加工機(食品・医薬品・化粧品・ペットフード等の製造に)
- ◇加工事例:【食品】
- ◇加工機メーカー: 【TVI】ティー・ヴィー・アイ
- ◇加工機メーカー: 【FRITSCH】フリッチ
- ◇加工機メーカー: 【handtmann】ハントマン
- ◇加工機メーカー: 【Seydelmann】ザイデルマン
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- ◇加工機メーカー: 【VETEC】フェテック
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