日本ビュッヒ株式会社

スプレードライ 事例紹介Vol.4「マイクロカプセル化」

最終更新日: 2014-12-11 11:32:50.0

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オイルのカプセル化を実現!風味と香りを閉じ込め、取扱いを容易にし固形製品に使える事例を紹介

スプレードライは、液体(水溶液、エマルジョン、懸濁液、スラリー、ペースト、または融液)をミクロンサイズの粒子に変える魅力的な連続プロセスであり、噴霧量、形状、空隙率、濃度、化学組成の調整が可能です。
食品、製薬、化学、材料などの分野で使用されています。

代表的な用途としては、
■オイルのカプセル化
■薬剤の効率的な使用
■敏感に反応する製品をキャリアに包んで保護
■高価な製品を安価なキャリアで包んで、取り扱いと調剤の容易化 などがあります。

※詳しくはカタログをご覧ください。

【アプリケーション事例】
○PLGA内の5-フルオロウラシル
→薬効成分放出の制御、ドラッグデリバリー
○ポリアクリレート
→吸入可能製品用の潜在的ドラッグキャリア
○結核ワクチン
→疾病の薬物療法
○キトサンマイクロスフィア
→薬剤を腸まで届けるマイクロカプセル設計
○インシュリン
→吸入用乾燥インシュリンパウダー(糖尿病の治療)
○大豆油
→食品および飼料用マイクロカプセル
○イチゴフレーバー
→イチゴフレーバーのカプセル化
○ビタミン
→熱に弱い食品添加物としてのビタミンEおよびA
○トマト
→食品および飼料産業向け加工トマトパウダー

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