最終更新日:
2024-11-08 16:26:12.0
おにぎりや総菜の美味しさをそのままに安心安全を！自動ライン化で省人省力にて生産効率が向上！お手入れも簡単※デモ機貸出可能
『連続型湿冷風冷却機』は、炊飯直後の高温の米飯の水分値歩留りを
向上させながら、約20℃前後まで冷却することが可能な製品です。
高湿度冷却をする事で美味しさを保ち、真空冷却と違いご飯を締ずに
冷却、成形された「赤飯おにぎり」さえもふっくら仕上げます。
熱風発生機を搭載し、洗浄後に部品を温風乾燥し、衛生管理面の問題も解消。
菌の発生が激しい50℃前後を飛び越えて一気に冷却し、梅雨・夏場でも安心です。
【特長】
■高湿度冷風
■食味の向上
■温風乾燥機搭載で衛生管理も簡単
■対象製品の汎用性
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
| 価格帯 | お問い合わせください |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
関連カタログ
お問い合わせ
※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。
大宮高圧有限会社
