ラトックシステム株式会社

RATOC Systems,Inc.

2023-09-07 00:00:00.0
食品産業新聞「醸造技術特集」で「もろみ日誌クラウド」が紹介されました

製品ニュース   掲載開始日: 2023-09-07 00:00:00.0

食品産業新聞2023年8月31日号の醸造技術特集で、「第2回 国際発酵・醸造食品産業展」のレポートが掲載。当社も本展示会に出展し、デモ展示していた酒蔵向けシステム「もろみ日誌クラウド」を紹介いただきました。

記事をお読みいただける他、デモの動画も合わせてアップしていますので、興味のある方はぜひ、関連リンクよりご覧になってください!

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【酒造IoT】 スマホで酒造り業務を効率化「もろみ日誌クラウド」
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酒造3工程の品温を自動記録、帳票印刷までサポート。品温のアラートだけでなく、機器の制御盤から出力される警報のスマホ通知も可能

酒造品温モニタリングシステム「もろみ日誌」は、酒造3工程(麹/酒母/もろみ)の品温管理を支援するシステムです。品温を自動計測し、その計測値やグラフをどこからでもスマホで確認。帳票印刷にも対応しています。 【導入のメリット】 1.記録と帳票を自動化、手書きの負担を軽減 2.スマホで遠隔監視、寝ずの番を撤廃 3.目標や過去とグラフ比較、酒質を安定化 4.データ蓄積で可視化、技術を継承 【もろみ日誌クラウドでできること】 ■遠隔から温度を確認 品温センサーで10分ごとに温度データを自動収集。 グラフ表示や品温異常時のプッシュ通知にも対応。 ■(温調器と連携)設定温度の変更 対応クーリングタンクや制御盤などの温調器からデータを自動収集、遠隔から設定温度の変更がおこなえます。 ■さまざまな温度の記録と監視を自動化 酒造3工程に加え、蔵やコンテナなどの温度監視も可能。 ■機器の異常をプッシュ通知で監視 醸造機器の異常など、警報出力をスマホに通知。 対応機器:警報信号を無電圧接点で出力可能な制御盤。
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温度をスマホで確認、異常時はおしらせ。

HACCPで求められる温度の記録を自動化 温度管理システム「ハサレポ」 今ある設備に簡単後付け。5分ごとの温度をセンサーで自動計測、クラウドに保存。複数箇所の温度を一括で表示、グラフで温度変化が確認できます。  さらに設備が接点から出力する警報を無線化し、スマホへの異常通知やメール通知も可能。新たな通信設備の工事は不要で、温度や設備の異常監視、稼働状況監視、維持管理に適した製品です。 【特長】 ■温度をクラウドに自動記録 ■アプリで温度をモニタリング ■遠隔からスマホで確認、異常時はプッシュ通知でお知らせ ■機器の警報出力をスマホに通知 ■見通し1kmの長距離伝送が可能 ※中継機を使用しない場合は見通し最大500m
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工場や装置のIoT化第一歩に!IoT通信ユニットを制御盤のPLC/シーケンサ、温調器、センサーなどと接続してスマート化

工場設備をコントロールする制御盤のPLC/シーケンサや予兆保全の振動センサー、タンクやチラーの温度を制御する温調器など設備のデータをクラウド保存・リモート監視を実現するために、あとづけ「IoT通信キット」で装置やセンサーを無線化しませんか? ■スマホでアラート受信が可能なサンプルアプリ提供 ■APIゲートウェイ仕様提供、システム連携 ■Wi-Fi環境や新たな通信設備の工事は不要、キャリア回線(LTE-M)で通信 詳細はお気軽にお問い合わせください。

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