最終更新日:
2022-09-28 14:17:48.0
ユニークなコラボレーション！ビールの品質管理に関する事例をご紹介
当社は、HLFS UrsprungやビールメーカーのStiegl社と提携し、ビールの風味に
影響を与える微生物の品質を管理するHybriScan D Beerメソッドを
「Infinite M200 PRO」マルチモードリーダー上で好適化しました。
HLFS Ursprungは、農学と環境工学を中心とした自然科学系の
中等教育を実施する寄宿制の学校です。
Tecanは同校とビールメーカーのStiegl社と提携し、ビールの風味に影響を与える
微生物の品質を管理するアッセイをInfinite M200 PROプレートリーダーで最適化しました。
【事例】
■HLFS UrsprungやビールメーカーのStiegl社と提携
■導入製品：Infinite M200 PROリーダー
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【提携の機会を設けるメリット】
■生徒たちが実際の事業環境の中で科学的な経験を積める
■実験結果はきわめて良好で、醸造現場の結果とほぼ同等
■感度と検査速度に優れ、技術面でもより簡単であることが
生徒たちによって証明された
■培養の必要がないため数時間で結果が得られる
■新しい分子検査法を研究し、これを微生物学的試験と比較する
プロジェクトは、興味深く重要であった
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テカンジャパン株式会社
