【活用例(抜粋)】
◎凍結装置「Bistranza-FZ」
おせち料理・お弁当、肉・海産物、ケーキ・デザート
◎ガス封入システム「Bistranza-MAP」
ポテトチップス、サラダ・惣菜
◎溶存酸素除去システム「Bistranza-DOR」
食用油、液体原料
◎液化窒素式凍結粉砕システム「Bistranza-CM」
かつおぶし・ナッツ
◎アイス製造ライン機器「Bistranza-ICE」
チョコアイス・ソフトクリーム
◎粒状凍結装置「Bistranza-IQF」
粒々アイス、有用菌の溶液
◎液化窒素滴下装置
コーヒー・柑橘系飲料、スポーツドリンク
◎陸上養殖システム
鰻・鱒・河豚
※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
◎凍結装置「Bistranza-FZ」
おせち料理・お弁当、肉・海産物、ケーキ・デザート
◎ガス封入システム「Bistranza-MAP」
ポテトチップス、サラダ・惣菜
◎溶存酸素除去システム「Bistranza-DOR」
食用油、液体原料
◎液化窒素式凍結粉砕システム「Bistranza-CM」
かつおぶし・ナッツ
◎アイス製造ライン機器「Bistranza-ICE」
チョコアイス・ソフトクリーム
◎粒状凍結装置「Bistranza-IQF」
粒々アイス、有用菌の溶液
◎液化窒素滴下装置
コーヒー・柑橘系飲料、スポーツドリンク
◎陸上養殖システム
鰻・鱒・河豚
※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。