最終更新日:
2024-06-14 16:52:51.0
パッケージの構成見直し＋包装設備更新の提案で品質改善・生産性の向上を実現した事例をご紹介
製菓メーカーであるN社様にて、当社の「中古再生ピロー包装機」を
導入した事例をご紹介いたします。
同メーカーでは、老朽化による不具合が発生していた設備の更新時期を迎え
あわせて商品力も向上させたいと更なる改善策を模索していました。
改善の結果、保管方法の変更で、繁忙期・閑散期を問わず出荷の増減に
即時対応が可能となり、資源(人的・設備的)の好適な配分により生産の
最大効率化が図れるようになりました。
【事例概要】
■ご提案
・保存方法変更・生産形態の抜本的な見直し(生産量の均一化と計画生産)
・パッケージ素材の見直し(風味・食感の向上、製品ライフの延長)
・包装機の更新
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報
【改善結果】
■保管方法の変更で、繁忙期・閑散期を問わず出荷の増減に即時対応が可能となり、
資源(人的・設備的)の好適な配分により生産の最大効率化が図れるようになる
■「味・風味・食感(パリッとサクッと感)」の改良が実現、一番大切な“商品の品質"が
大幅に向上(有名ホテル総料理長のお墨付き)
■賞味期限の延長によるお客様と販売側の利便性が向上し販売・流通時のロスや売れ残り
廃棄による損失も低減、SDGs的な観点からもフードロス削減に貢献できる改善となり、
結果として商品力の大幅な強化につながった
■低予算・短納期で新しい包装設備への更新を実現し、機械不調による消費者クレームの
減少、不良ロスも大幅に低減、生産の安定性に加え、現場の安全性も向上となり安心して
稼働出来ることで精神的な余裕も出来た
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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