山本ビニター株式会社

[導入事例]高周波解凍装置での魚介類(イカ・タコ・魚)実績は?

最終更新日: 2024-09-19 16:09:12.0
短時間で均一解凍できる高周波解凍装置 ◆冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製品などの均一な解凍や加温が可能

◆水などを一切使わないので、金汚染などの心配がありません。コストのかかる排水処理の問題もありません。
◆10分から20分で最適な温度に解凍が可能。
◆短時間解凍の為、少量多品種、急な準備に最適です。
◆解凍・加温能力は90kg/h?150kg/h(FRT-8型)
 テンパトロンシリーズでは、多量処理での連続式から少量多品種対応の小型バッチ式まで、お客様のニーズに合わせた装置をご提案させて頂いております。

●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをご覧ください。

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基本情報

高周波解凍装置『テンパトロン』は、高周波の優れた内部加熱を活かし、-20℃程度でブロック状にされた冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製品などの製品を、次加工に適したマイナス温度(-1℃~-5℃)まで一気に解凍。 5分?30分という短時間で均一解凍できる装置です。解凍・加温以外に、高周波誘導加熱の利用により、加熱・滅菌・乾燥の用途として使用していただけます。

価格帯 お問い合わせください
納期 ~ 1ヶ月
型番・ブランド名 高周波解凍装置 “TEMPERTRON”
用途/実績例 ■冷凍イカ、タコや冷凍魚貝類製品などの短時間での均一解凍・加温用途

■食品の加熱・乾燥・滅菌・殺虫などの用途

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