最終更新日:
2023-09-28 17:14:43.0
独自の電波加熱技術で短時間且つ均一な食品解凍を実現します！
【高周波解凍のメリット】
◆10～30分という非常に短時間での食品解凍が可能、急なオーダーにも対応可能
◆段ボール、発泡スチロールなどの梱包状態のままでも解凍可能
◆均一な解凍のため、後工程のカット・成形歩留まりの向上にも繋がります
◆ユーティリティは電気のみ、導入に伴う付帯工事が少ないです
◆水、蒸気を使用しないため、ドライフリーの衛生的な解凍
◆電波が内部から解凍するため厚みのある食品でも解凍可能
◆専有面積に対する能力が非常に高いため、省スペース化を実現
◆バッチ式、連続式などご要望に応じた提案が可能
◆解凍用途に限らず、温度管理がシビアな加温、乾燥、殺菌用途にも応用可能
テンパトロンシリーズでは、多量処理での連続式から少量多品種対応の小型バッチ式まで、お客様のニーズに合わせた装置をご提案させて頂いております。
基本情報
高周波解凍装置『テンパトロン』は、高周波の優れた内部加熱を活かし、-20℃程度でブロック状にされた畜肉・魚肉・野菜・乳製品などの製品を、次加工に適したマイナス温度（-1℃?-5℃）まで一気に解凍。 5分?30分という短時間で均一解凍できる装置です。解凍以外に、高周波誘導加熱の利用により、加熱・滅菌・乾燥の用途として使用していただけます。
| 価格情報 | - |
|---|---|
| 納期 | お問い合わせください |
| 型番・ブランド名 | 高周波解凍装置 “TEMPERTRON” |
| 用途／実績例 | ■冷凍食品の短時間での均一解凍用途 ■食品の加熱・乾燥・滅菌・殺虫などの用途 |
お問い合わせ
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山本ビニター株式会社
