健康食品受託製造市場は機能性表示食品の受注を中心に堅調な国内需要に加え、中国・東南アジアを中心とする海外需要が高まり、コロナ禍での影響から回復基調。
一方、原材料高、ユーティリティコストの上昇から、各社ともに原材料・加工費の値上げ対応が必須となり、委託先との交渉に注力。ファブレスが多い健康食品市場において、通販事業者や、大手医薬品・食品メーカーからの受注を獲得している総合受託大手企業や得意技術を有する中堅OEMメーカーの業績が堅調。
さらに引き合いが強まる機能性表示食品に対する受託メーカー各社の取り組みを徹底検証。あらゆる剤形を原料仕入から最終製品製造まで一貫して受託する総合系、特定の加工・剤形に強みを持つ専業系など、20社の事業戦略を徹底分析。また、メーカーシェア・ランキングを算出・掲載。
健康食品受託製造市場を中心として、健康食品産業の川上から川下までを網羅した必携の一冊。
発刊日:2023/07/31 体裁:A4 / 476頁
価格(税込):198,000円(本体価格:180,000円)
基本情報
■構成
第1章 健康食品受託製造市場の動向
第2章 健康食品(末端製品)の市場動向
第3章 健康・機能性食品素材(バルク原料)の市場動向
第4章 有力企業の動向
■ポイント
前回版との違い
・健食OEMの主力企業・カマタ、中日本カプセルの個票を追加
・多品種・少量生産の健康食品受託製造におけるDX・機械化・ロボット化への取組、SDGsへの対応に着目。
発刊日:2023/07/31 体裁:A4 / 476頁
価格(税込):198,000円(本体価格:180,000円)
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