株式会社矢野経済研究所

2020年版 和菓子・洋菓子・デザート類に対する消費者の需要分析

最終更新日: 2020-06-18 14:39:28.0
矢野経済研究所の和菓子・洋菓子・デザート類に対する消費者の需要分析に関するマーケットレポートです。

今のスイーツ市場に影響を与える消費トレンドはなにか?多くのご要望を頂き、今回版より、新たに「20代男性のスイーツ消費動向」や「30代女性のスイーツ消費動向」など、各属性を切り口にした分析を加えた。

■ポイント
●和・洋菓子・デザートの市場形成に大きな影響を及ぼす、消費実態について、20~60代の男女を対象に消費者調査を実施。本資料では、2016年の調査結果と、属性別に徹底比較することで、この3年間で起きているスイーツ関連消費の特徴を明らかにした。
●毎年発刊している定刊資料「菓子産業年鑑~和・洋菓子・デザート編~」のスピンアウト企画。定刊資料にも掲載の全体分析に加え、本レポートでは性・年代別の傾向を、2016年の調査結果との比較をまじえて詳細に集計・分析。

発刊日:2020/03/30 体裁:A4 / 565頁 定価:105,000円(税別)

基本情報

■構成
<全体分析>
  1. 自分・自宅用の消費動向
  2. ギフト・贈答用の消費動向
  3. ネット通販での菓子購入実態
  4. コンビニスイーツの購入実態
<詳細分析>
  第1節 製品ベース
  第2節 ネット通販における和・洋菓子の購入動向
  第3節 コンビニスイーツの購入動向
  第4節 属性ベース
<データ編>

発刊日:2020/03/30 体裁:A4 / 565頁 定価:105,000円(税別)

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 詳細はお問い合わせください

お問い合わせ

下記のフォームにお問い合わせ内容をご記入ください。
※お問い合わせには会員登録が必要です。

至急度  必須
ご要望  必須
目的  必須
添付資料
お問い合わせ内容 
【ご利用上の注意】
お問い合わせフォームを利用した広告宣伝等の行為は利用規約により禁止しております。
はじめてイプロスをご利用の方 はじめてイプロスをご利用の方 すでに会員の方はこちら
イプロス会員(無料)になると、情報掲載の企業に直接お問い合わせすることができます。
メールアドレス

※お問い合わせをすると、以下の出展者へ会員情報(会社名、部署名、所在地、氏名、TEL、FAX、メールアドレス)が通知されること、また以下の出展者からの電子メール広告を受信することに同意したこととなります。

株式会社矢野経済研究所

6-フードサイエンス、アグリビジネス、化粧品、その他の製品・サービス一覧(790件)を見る