最終更新日:
2024-12-12 16:50:03.0
独自のサプライチェーンの構築により、業務用アジフライの根本的課題を解決
当社事業グループのアトラスプランニングでは、安価な食品からの脱却を
狙う「絶品アジフライ」事業を展開しております。
作業工程の分断により製造できていなかった「適正な鮮度を保った
アジフライ」を開発する独自のサプライチェーンを構築。
水揚げ後加工工場へ直送する産地一回凍結の実現に至った産地・加工地との
信頼関係を継続しています。
【特長】
■独自のサプライチェーンで産地一回凍結を実現
■業務用アジフライの根本的課題を解決
■産地・加工地との信頼関係を継続
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基本情報
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