超音波フードカッター
刃を微細に超音波振動させて切断する超音波フードカッターは、通常の刃物による切断と比べ、きれいな切断面が得られます。
高振幅により、強力かつスピーディーな切断加工を実現します。
【特長】
■柔らかい食材やクリームも崩さずカット可能
■刃への食材付着を低減
■切りくずが減少するため、清掃工程の削減が可能
高振幅により、強力かつスピーディーな切断加工を実現します。
【特長】
■柔らかい食材やクリームも崩さずカット可能
■刃への食材付着を低減
■切りくずが減少するため、清掃工程の削減が可能
超音波ラボキット 研究開発向け用途のホーン3種をセットにしました
先端ツールを付け替えることで、断面観察用のカットやエマルジョンが可能な超音波ユニットをセットでお届け！専用収納ケース付き。
最終更新日：
2021-10-13 08:37:08.0
