アルファ・ラバルには、最新の生産技術と、食品・飲料業界における100年以上もの歴史があり、個々の製品から、モジュールや生産ライン一式まで、お客様のあらゆるニーズにお応えします。食品・飲料業界の最新動向を把握し、時代の流れに沿った生産活動をお手伝いします。
【事例掲載 総合カタログプレゼント!】
・モエ&シャンドン社:製造工程の所要時間を半減し、製造工程において9割減もの省エネを実現
・チーズ製造メーカー:原乳タンクの洗浄効率が35%向上し、使用する水の量も3割減
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基本情報
【掲載事例内容(一部)】
○オレンジジュース製造メーカー シトロスコ社(ブラジル)
→オレンジの皮からピールオイルを抽出したり、固形廃棄物はリサイクルして飼料にするなど、廃棄率の大幅な低減に成功!
○製菓メーカー アストラスイーツ社(ベルギー)
→Conthermかきとり式熱交換器を使用し、製品の味、色、食感を損わず、原材料の廃棄率を抑え、さらには故障時間や運用コストも最小限に抑えることができます。
○マンゴーピュレ・飲料メーカー トリコム社(インド)
→Foodecデカンタを使用し、マンゴーパルプから黒や茶色の夾雑物を大幅に取り除くことで、売上アップに成功!
○モエ&シャンドン社
→プレート式熱交換器Frontlineとダブルウォール熱交換プレートGeminiを使ったプロセスラインを採用したところ、製造工程の所要時間が半減すると同時に、製造工程において9割減もの省エネが実現!
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用途/実績例 | 【用途】 ○果物・野菜ジュース ○タンパク質、植物・魚・肉由来の高級油・脂肪 ○乳製品(ホエー、ラクトース、カゼインなど) ○ワイン ○醸造(酒、焼酎&ビール) ○植物油の精製 ○オリーブオイル ○その他食品 →調整済み食品・菓子類 →インスタントコーヒー・紅茶 →各種原料・調味料 →その他 |
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