最終更新日:
2021-12-02 15:37:09.0
上記では、電子ブックの一部をご紹介しております。
糖転化におけるサンプルのあらゆる状態をモニタリング
ソフトドリンクアナライザー Mは、ソフトドリンクに含まれる転化前、実測および転化後の糖の含有量を数分で測定します。
この測定メソッドでは、時間をおいたサンプルを使用したり、強制的に転化させたりする必要はありません。それらの方法に代わり、部分的に転化したサンプルの密度と音速を測定することで、糖転化の実際の状態を把握します。アントンパール社のソフトドリンクアナライザーMは、密度と音速を組み合わせて転化前/転化後の糖度を正確に測定する、唯一の装置です。
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株式会社アントンパール・ジャパン